Quico Cadaval desenvolve deste os anos 90 do século passado a atividade de contador de histórias e sucedidos. Este tipo de espetáculo, considerado a mais diminuta forma de teatro, é um dos apelos mais poderosos à imaginação do público, que tem de construir com o narrador as imagens da história.”Vacas, Guerras, Porcos e Clérigos” narra a história do antepassado Xuán, o Fino, bom homem de família, pacífico, bom vizinho e amigo de fazer favores. Uma personagem sem interesse para o público por não ter maldade. Porém, à sua volta, aparecem histórias extraordinárias protagonizadas por personagens menos virtuosas. São coprotagonistas desta história vacas, padres, mentirosos, garanhões, barbeiros, porcos, artistas de cinema e militares.